La qualifica Level 1 Award in Sake è rivolta a chi vuole avvicinarsi al mondo del sake. Il corso è indirizzato sia a quanti hanno un primo impiego nel settore, sia agli appassionati con un livello di competenze da principiante.

Argomenti trattati durante il corso

• Principi fondamentali della produzione del sake
• Principali categorie e tipologie di sake
• Come si serve il sake
• Fattori che influenzano il gusto del sake
• Descrizione del sake mediante l’Approccio sistematico WSET alla degustazione del sake Livello 1®

Durata del corso e materiale di studio : 4 settimane – Il materiale per prepararsi all’esame lo troverete direttamente online! Le lezioni fornite dal WSET di Londra le potete seguire quando volete, ma durante le settimane di corso avrete anche un tutor che vi darà dei feedback

Requisiti: non è richiesta nessuna conoscenza del mondo del sake, ma saper usare gli strumenti informatici e una base di inglese per seguire le lezioni

Lezioni: Non ci sono lezioni fisse, così sarete liberi di seguire il corso in base alle vostre esigenze. Ogni corso ha una data di inizio e una data di fine. Durante il corso ci sarà un tutor che vi seguirà per darvi i feedback e rispondere a eventuali domande.

Materiale di studio: il libro in formato elettronico lo troverete online (non stampabile)

Termine iscrizioni: una settimana prima dell’inizio del corso per il corso sulla piattaforma WSET.

Esame: L’esame consiste di 30 domande a risposta multipla e per passarlo dovrete rispondere almeno al 70% delle domande (45 minuti di tempo).

Età minima: 18 anni

COME FARE L’ESAME FINALE ONLINE

Per sostenere l’esame online avrete bisogno di DUE dispositivi, UNO per fare L’ESAME e UNO per REGISTRARE la vostra stanza di esame.

A questo link è possibile vedere un video di come prepararsi per l’esame online: VIDEO 1

A questo link è possibile vedere come preparare la stanza per l’esame: VIDEO 2

L’opzione dell’esame in aula è sempre disponibile, ma solo quando passerà l’emergenza COVID. E la sede sarà Verona.

Ecco le caratteristiche che deve avere il 1° dispositivo (per sostenere l’esame) :

Larghezza di banda: 1 Mbit/s . Il “Tethering” NON è supportato (uso di un telefono cellulare come gateway per offrire accesso ad internet ad altri dispositivi )

Browser: ultima versione di Google Chrome

Webcam: Richiesta

Risoluzione dello schermo: 1440 X 900

Microfono: richiesto

Audio: richiesto

PC: WIndows 7 o versione più recente

MAC: Mac OS X

LINUX: 64-bit Ubuntu 14.04+, Debian 8+, openSUSE 13.3+, or Fedora Linux 24+

I seguenti dispositivi NON sono supportati per il primo dispositivo: Google Chromebooks, Android tablets (Nexus 7, etc.), iOS tablets (iPad, iPad mini, etc.), and Microsoft Surface RT.

Ecco le caratteristiche che deve avere il 2° dispositivo (per riprendere l’esame) :

Dispositivo mobile: avrete bisogno di un dispostivo mobile o un tablet sul quale dovrete scaricare l’APP ProctorExam. Riceverete le istruzioni per il download durante processo di verifica.

Android (specifica del dispositivo): 5.1 or higher

iOS (Apple) dispositivo: 10.0 or higher

I seguenti dispositivi NON sono supportati per il secondo dispositivo: Google Pixel Phones