I corsi.

WSET Level 3 Award in Wines

120,00 1.130,00  + IVA

Questo corso fornisce una accurata analisi dei principali vini del mondo.
Gli studenti inoltre beneficeranno di varie sessioni di tasting in cui impareranno a identificare lo stile e la qualità dei vini assaggiati.

Programma del corso

Unit 1 “Vini del mondo”

  • La produzione del vino (dove è prodotto, viticultura, vinificazione, maturazione e imbottigliamento, normative per l’etichettatura delle bottiglie)
  • Come questi fattori influenzano le caratteristiche dei principali:
    • Vini Fermi
    • Vini frizzanti
    • Vini (liquori) fortificati
  • Come applicare la vostra conoscenza per spiegare lo stile e la qualità dei vini
  • Esame finale (50 domande a risposta multipla e domande a risposta aperta)

Unit 2 “Degustazione e analisi dei vini del mondo

  • Approccio sistematico alla degustazione Level 3: come degustare e come identificare i vini e poi valutare la loro qualità, il loro stile  e il loro costo
  • Esame finale con due vini da degustare alla cieca, descrivendoli tramite l’approccio sistematico alla degustazione Level 3

Durante il corso verranno degustati vini provenienti dalle principali regioni vinicole di tutto il mondo, creando un portfolio di appunti di degustazione durante le ore di lezione.

Materiale di studio: A scelta ebook (non stampabile e consultabile solo online) oppure materiale cartaceo

Description

Layout 1

Chi può partecipare?

Questo corso (erogato in lingua inglese) è rivolto a chi possiede già il certificato “Level 2 Award in Wines” o può dimostrare un livello di conoscenza equivalente.
E’ fortemente consigliato fare il secondo livello prima di iscriversi a questo corso.
Il terzo livello è un pre-requisito per essere ammessi al corso “WSET Diploma in Wines”.

Esame finale

Per conseguire il certificato gli studenti a fine corso dovranno superare un test a risposta multipla di 50 domande e 4 domande a risposta aperta (2h’ d tempo). Inoltre dovranno sostenere una degustazione alla cieca con due vini da descrivere seguendo l’approccio sistematico alla degustazione del terzo livello (30′ di tempo).

I test verranno spediti e corretti dal WSET di Londra.

Il risultato finale si atterrà a :

  • 80% e oltre delle risposte corrette e nessun esame (teoria and tasting) sotto il 65% – Pass with Distinction
  • Risposte corrette tra 65% e 79%. – Pass with Merit
  • Risposte corrette tra 55% e 64% – Pass
  • Risposte corrette tra 45% e 54% – Fail
  • 44% e meno – Fail unclassified

Iscrizione e requisiti

  • Avere l’età minima consentita per assumere bevande alcoliche
  • L’iscrizione si considera effettiva una volta ricevuto il pagamento completo
  • Il costo include cinque giornate di lezione e esame finale al sesto giorno, la guida allo studio WSET fornita agli studenti prima dell’inizio del corso, il libro di testo (ebook non stampabile e consultabile solo online o libro di testo cartaceo), tasting di più di 70 vini diversi sia per tipo che per provenienza e tasse per accedere all’esame. Rilascio di un certificato WSET riconosciuto a livello Internazionale in caso di successo.

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